Get Up!

Smoked gose w/ lime, lemon peel & oak chips
EPM: 12 % (hm.)
Hořkost: 6 IBU
Alkohol: 4,9 % (obj.)

Slady: pilsen, torrefied flaked rice, peated, wheat, acidulated
Chmel: Vital (CZ)
Kvasinky: Bry-97
Další: citronová sůl, uzená sůl, citronová kůra, limetkový koncentrát, ananasová šťáva, šťáva z yuzu

Tohle agresivní gose, to je něco, co tě zaručeně ráno postaví na nohy i po tom největším flámu. Už vůně je výrazně rašelinová díky použití nakuřovaného sladu s náznakem dřevitosti a karamele, který pivu dodaly dubové chipsy, na kterých měsíc zrálo. Přidali jsme dva druhy soli – jak uzenou, tak citronovou, která obsahuje citronovou kůru a citronovou trávu. Kyselost dodává jen enormní množství limetek, které jsou doplněny ananasovou šťávou a šťávou z yuzu.

Příběh z etikety

Hlava jak balón, postel jak beton.
A najednou... LIMETKÁTOR.
Řve ti do duše: "VSTÁÁÁÁÁÁÁVAT!"

"Shut the fuck up, get up!"