White Christ

Coconut milkshake IPA w/ Sabro
EPM: 16 % (hm.)
Hořkost: 38 IBU
Alkohol: 6,1 % (obj.)

Slady: pilsen, wheat, torrefied oats, dextrin
Chmel: Sabro (USA), cryo Sabro (USA)
Kvasinky: Verdant IPA
Další: laktóza, kokos

Heboučká milkshake IPA postavená na hromadě ovesných vloček, které dodávají jemnost, hutnější strukturu a mléčnou hebkost, kterou navíc podporuje laktóza. Hlavní roli hraje Sabro a jeho charakter krásně podtrhuje i přidaný kokos, takže výsledné aroma evokuje sváteční cukroví: kokosové kuličky, jemnou smetanovost a teplo domácí kuchyně.

Příběh z etikety

Uprostřed zimního lesa, kde svět utichá do modrobílých tónů,
kráčí dívka se světlem v dlaních.
Sníh padá tiše kolem ní, ale hřeje ji to, co nese - malé slunce, vlastní zdroj klidu.
Není to zázrak, jen připomínka, že i v nejchladnějším čase můžeš nést teplo v sobě.
A že někdy stačí jediné světlo, aby rozzářilo celou zimu.

"I hold the flame of the White Christ
at the edge of the dark."