Harvest of Sorrow

Pumpkin gose w/ lemon, coconut, ginger & chilli
EPM: 13 % (hm.)
Alkohol: 5,9 % (obj.)

Slady: pilsen
Kvasinky: Bry-97
Další: dýňové pyré, citronový koncentrát, zázvor, kokos, chilli sůl, chilli vločky

Podzimní gose, které si bere inspiraci z teplé dýňové polévky – v tekuté, kyselé a lehce pikantní verzi. V jemně slaném základu se potkává dýňové pyré, kokos, zázvor a špetka chilli, které pivu dodává hřejivý dozvuk. Kyselost obstarává citronový koncentrát. Pálivost není přepálená, jen se jemně připomíná s každým dalším douškem – jako podzimní slunce, které se nechce vzdát tepla

Příběh z etikety

Pod měsícem se chvěje ticho.
Postava v kápi kráčí mezi troskami,
kde kdysi stávala naděje.
Krákorání havranů se mísí s větrem
a z popela se rodí klid,
který přichází až po bolesti.

"At the dawn of our living time
Hope it soon will pass by
Facing a darkness
I stand alone.."